Заказывая доставка суши в Ижевске, выбирайте самые вкусные!
Любители суши очень часто спорят о том, какие суши вкуснее. Некоторые любят рыбные суши, другие – мясные, а еще кто-то утверждает, что вкусней всего овощные суши. Как бы то ни было, но всем этим людям одинаково нравятся суши.
Суши – это очень вкусное блюдо. Их можно приготовить из различных ингредиентов и поэтому они всегда привлекают внимание посетителей ресторанов. Каждый человек, конечно, имеет свой собственный вкус и предпочтения, но все мы согласны в том, что суши – это вкусно.
Какие бывают виды суши?
Поддержание баланса между традициями, инновациями и заботой о здоровье было проблемой для японцев на протяжении всей истории. Но японцам удалось разработать кухню, которая сочетает в себе некоторые из самых сложных кулинарных техник в мире с традиционными ингредиентами и диетами. Одним из фирменных блюд страны являются суши, которые готовят из водотоков и рисового зерна. Суши обычно подают с соевым соусом и васаби, острой пастой.
Чтобы приготовить нигири-суши, шеф-повару сначала нужно подготовить рис. Он или она достает японскую рисоварку и наполняет ее обычным японским рисом. Затем он или вручную бросает этот рис на деревянную доску. После этого он аккуратно расправляет его руками, формируя холмик. Затем он кладет кусок сырой рыбы на одну сторону холмика и аккуратно сворачивает его в цилиндр. Во время этого процесса он также может добавить другие ингредиенты, такие как васаби или маринованный имбирь. После того, как суши свернуты, он нарезает их острым ножом на кусочки размером с укус, а затем подает своим посетителям. Как и суши, футомаки также готовят из приготовленных ингредиентов, завернутых в морские водоросли. Шеф-повар сначала готовит ингредиенты для своего фирменного блюда. Например, он может приготовить кусок лосося или угря с соевым соусом и сахаром, пока он не станет липким. Когда блюдо будет готово, он может обернуть его водорослями нори, прежде чем нарезать на небольшие кусочки. После того, как все наелись, он отрежет половину каждого кусочка водорослей и заменит их новыми кусочками. Оставшиеся водоросли затем используются для изготовления пакетов из водорослей нори для хранения дополнительных ароматизаторов, таких как маринованный имбирь или васаби. Сашими или маки означают различные виды нарезанных морепродуктов, свернутых в цилиндры, называемые омакасе (что означает «предоставь это мне»).
Есть несколько распространенных видов суши: Калифорния ролл – имитация краба, огурца и авокадо; ролл Филадельфия – сливочный сыр; Бостон крем – копченый лосось; ролл Чикаго – тунец; нью-йоркский стиль – угорь; Ванкуверский стиль – королевский краб; Гавайский стиль – французская каракатица; Сиднейский стиль – детеныши акулы; Aussie mix – мясо кенгуру; по-швейцарски – филе-миньон из говядины; осьминог на гриле по-гречески; по-итальянски — сердцевины артишоков; Тайский стиль — краб в мягком панцире; Шведский стиль – ломтики сваренных вкрутую яиц; по-норвежски – свежая сельдь с икрой; салат с креветками по-датски; кольца кальмара, обжаренные в греческом стиле в лимонном соусе; немецкие крендели с начинкой из ветчины и швейцарского сыра; Шведский стиль — фруктовый салат с зефирным мороженым сверху. В маки часто добавляют яйца, куриные крылышки, кукурузные зерна и маринованный имбирь.
Суши бывают не только из рыбы
Рыбные суши вкуснее мясных? Мясные суши вкуснее овощных? А может быть, все зависит от того, как их приготовить? Конечно, это вопрос для спора, но я уверен, что все же рыбные суши вкуснее мясных. Я люблю мясо, но рыбные суши всегда были моими любимыми. Мясные суши – это тоже очень вкусно, но я не люблю их столько, как рыбные. Они слишком жирные и калорийные для меня. Я предпочитаю есть рыбные суши, потому что они полезные и питательные. А вот овощные суши я не очень люблю. Я считаю, что они слишком простые и не очень вкусные. Мне нравятся рыбные или мясные суши, потому что они богаче вкусом. В овощных суши я не нахожу ничего интересного. Но, конечно, это всего лишь мое мнение. Многие люди, конечно, считают овощные суши вкуснее рыбных или мясных. Возможно, они правы, но я все равно предпочитаю рыбные суши.